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油泼豆腐 厨房小白轻松做
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作者：
暖阳阳厨房
用料
油泼豆腐 厨房小白轻松做的做法步骤
步骤 1
豆腐放进盐水里，煮五分钟左右。可以是北豆腐，也可以是嫩豆腐，但是不要用内酯豆腐。
步骤 2
煮好的豆腐捞出来，放在盘子里，用刀划成小块儿。
步骤 3
把切好的葱末，蒜末，小米辣和香菜铺在豆腐上。
步骤 4
来调一个汁：味极鲜酱油和蒸鱼豉油按1:1的比例搅匀。
步骤 5
把汁倒在豆腐上。
步骤 6
烧热香油。我图片中香油的量是分给三个菜的，只做油泼豆腐，不用烧这么多。
步骤 7
烧热的香油浇在葱蒜末上，油泼豆腐就做好了。拿起勺子连汁带豆腐一起挖着吃吧！
菜谱创建时间：2021-08-03 19:02:41
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