面粉200g加黄豆面100g或玉米面100g
加入550ml清水,边倒水边搅拌
搅拌成无颗粒的糊状
准备好所有配料就可以开始制作了,我的油条和薄脆是昨天做好的
我用的不粘锅,可以不放油!舀一勺面糊摊均匀
面糊定型后打上一个鸡蛋,也摊均匀
撒上葱花儿,香菜,黑芝麻
中间鼓起后翻面,不要着急,不然容易破
翻面之后涂上自己喜欢的酱料,再放一根油条,这时候已经香气扑鼻了
两边都包裹住油条,中间切开就可以吃了
很有食欲吧
左边夹薄脆,右边夹油条
再搭配个豆浆或者牛奶,就可以吃了!
我做了豆浆一起吃,超满足,超美味!