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小炒肉丝
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作者：
小胡食记
用料
小炒肉丝的做法步骤
步骤 1
青椒改刀备用
步骤 2
洋葱切的时候注意带一次性手套🧤 不然容易泪汪汪，我低头弯腰离得近都会流泪😭
步骤 3
葱姜准备
步骤 4
肉丝加入十三香
步骤 5
玉米淀粉搅拌腌制
步骤 6
锅热入油，小火下肉丝
步骤 7
我不喜欢倒下来油滋滋的 肉丝推一边锅手拿好，把火苗对着油那边，就一会就好，下葱姜蒜
步骤 8
加洋葱翻炒
步骤 9
加适量水转大火 加青椒翻炒
步骤 10
加盐
步骤 11
装盘盛出啦，是不是很简单
小炒肉丝的小贴士
洋葱很容易软加水后翻炒看着颜色没那么生就可以
菜谱创建时间：2021-08-04 12:27:46
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