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麻辣干锅的做法

麻辣干锅

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作者: 娉兰
娉兰

用料

麻辣干锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕切片,平底锅煎一下。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆、地瓜切条,平底锅煎一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去虾线,提前用料酒、生抽、盐腌15分钟,平底锅煎一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉丸、蟹柳,平底锅煎一下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翅中,为了更入味,从中间劈开,倒入料酒、生抽、盐腌15分钟,平底锅煎一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料汁:辣椒酱2勺、番茄酱1勺、耗油2勺、糖半勺、少量水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油加葱、姜、蒜、干辣椒,炒香。加辣椒酱,炒出红油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入前几步中煎好的菜品,翻炒,倒入料汁,翻炒。出锅前撒上香菜、葱花就可以啦!

麻辣干锅的小贴士

平底锅用不粘锅,少放一点点油。

菜谱创建时间:2021-08-04 13:03:56
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