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自制正宗鸭血粉丝🥣
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作者：
黄女士不挨饿
用料
自制正宗鸭血粉丝🥣的做法步骤
步骤 1
准备食材备用，没有老鸭汤，就放一个浓汤宝，鸭肝是提前卤好的，粉丝提前下锅出个水，不要煮太烂
步骤 2
鸭血冷水浸泡一下，然后也出水煮一下
步骤 3
起锅烧油，葱姜蒜下锅
步骤 4
放入一个浓汤宝
步骤 5
放入适量盐，味精，鸡精，胡椒粉
步骤 6
加入清水烧开
步骤 7
然后再放入粉丝，这时候汤是有味的
步骤 8
煮好捞出碗里备用
步骤 9
依次放入鸭血，油豆腐烧开即可，把油豆腐切开，这样会更入味
步骤 10
煮好捞出粉丝上，鸭肝不用下锅煮了，不然会碎，切好放上就可以了
步骤 11
然后放入点榨菜，辣椒油
步骤 12
生菜烫一下放上，然后倒入汤汁，绝了
步骤 13
真的是谁做谁好吃😋
步骤 14
一口粉丝下去，超满足
步骤 15
喜欢吃辣的，多放点辣椒油，醋
步骤 16
辣椒油制作：辣椒面，盐，胡椒粉，白芝麻
步骤 17
热油淋上就好了
步骤 18
鸭肝也是超满足，好吃到汤汁都不剩，赶紧做起来🤤
自制正宗鸭血粉丝🥣的小贴士
粉丝先下锅煮，不要太烂哦，不然就没法进行下一步了，超级简单又好吃😋
菜谱创建时间：2021-08-04 13:17:40
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