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大马驰名芙蓉阿姨濑粉
208人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
美青ChingLim
用料
大马驰名芙蓉阿姨濑粉的做法步骤
步骤 1
把肉沫调味料限腌制半小时，生抽1勺，玉米淀粉1勺，香油1勺，胡椒粉半勺。 生菜清洗干净片切丝，鱼饼切块，蒜米，小红葱切片。
步骤 2
把鸡蛋加入胡椒粉半勺，香油半勺，生抽1勺搅拌均匀。
步骤 3
平底锅烧油加入蛋液煎。
步骤 4
煎至两面金黄色待凉了，切成丝。
步骤 5
准备1.5公升水烧开。
步骤 6
锅烧3勺油热后加入蒜米和小红葱好炒香！
步骤 7
加入肉沫一起炒然后把煮开水加入锅中。
步骤 8
热开水加入后加入调味料
步骤 9
然后再加入玉米淀粉
步骤 10
调制沟芡浓稠煮滚之后熄火。
步骤 11
濑粉先用烧开的水烫3分钟后捞起沥干水份。
步骤 12
把濑粉先放进碟中在上面加上生菜丝和鸡蛋丝。
步骤 13
趁酱汁热淋上濑粉中就完成啦！
大马驰名芙蓉阿姨濑粉的小贴士
我是煮六个人的份量，濑粉也可以用米粉代替，调味料自己可以按照自己的味道。
菜谱创建时间：2021-08-04 14:43:59
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