【香兰教程】流心雪媚娘，更省事的雪媚娘，唤醒夏日的你

将糯米粉、玉米淀粉、0卡糖、牛奶一起加入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀细腻；

用面粉筛过滤到不粘锅中，中小火一边加热一边搅拌，防止糊底；

搅拌至面糊成团之后，继续搅拌，直至面团表面光滑细腻，关火再翻拌一分钟；

取出面团，戴上手套揉捏降温，降温到温热加入黄油，将黄油揉匀到面团中；

收圆，装入保鲜袋中，密封冷藏一小时；

冷藏好的面团分为30g/个的小面团，用擀面杖擀为厚薄均匀大小适中的圆片；（①随时用保鲜袋盖住防止表皮风干②如果比较粘黏可以撒少量熟糕粉）

将淡奶油、细砂糖加入盆中，用电动打蛋器搅打至7分发，

将雪媚娘皮放入一个合适的模具中，先挤一层奶油，然后加入喜欢的馅料，再覆盖上一层奶油；

牵长边缘，捏拢收紧，放入纸托中；

全部做好之后，放冰箱冷藏一小时，口味更佳~