蒸糕

Name: 蒸糕
Ingredients: 3个鸡蛋; 400克蛋糕粉; 5克酵母; 25-40克白糖; 1瓶纯牛奶; 几滴柠檬汁; 少量玉米油; 适量葡萄干; 适量温水

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作者： yw有爱私厨

用料

蒸糕的做法步骤

步骤 1

家里没有烤箱的可以用电饭锅哦！电饭锅倒入蛋糕粉，打入鸡蛋搅拌均匀，用个大碗倒入纯牛奶，白糖搅拌均匀，小碗温水将酵母粉调稀后，淋入电饭锅一起搅拌均匀，滴入几滴柠檬汁。

步骤 2

将面粉调稀，不要太粘稠，成流水线状即可，撒入适量的葡萄干，滴几滴玉米油一起搅拌均匀，防止粘锅容易蒸糕脱落成型。按下蛋糕键50分钟即可！此蒸糕与蛋糕做法有差异，不用打发奶油蛋清，简单易做不费劲。😀

蒸糕的小贴士

甜度可以根据个人口味来放白糖哈，也可以放些自己喜欢吃的坚果。

菜谱创建时间：2021-08-04 17:05:32

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