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角瓜鸡蛋饼
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作者：
coco_92
用料
角瓜鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
将西葫芦洗净去籽擦丝，加葱花，盐，胡椒粉拌均腌5分钟左右
步骤 2
打入两个鸡蛋，搅拌均匀
步骤 3
分别加入面粉，油拌均，我加了一把无盐海米
步骤 4
平底锅烧热刷油，倒入面糊（约150克）铺平，小火煎至两面金黄出锅
步骤 5
出锅啦！
步骤 6
开吃吧
角瓜鸡蛋饼的小贴士
1.西葫芦可以用黄瓜，土豆，胡萝卜等青菜代替 2.由于西葫芦含水量不同，可适当增减面粉量来调解面糊的稀稠度
菜谱创建时间：2021-08-05 02:30:36
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