米粉在水浸泡15分钟后沥干水分,腊肠切小丁,虾米清洗干净,蒜米剁碎,大葱切片,胡萝卜,腐竹肉片香菇切丝,鸡蛋两粒,菜心洗干净备用。
把油烧热加入鸡蛋生抽炒香
加入腊肠和虾米炒香。
然后把香菇,大葱,胡萝卜,蒜米一起炒。
把250克水煮开。
加入烧开的水然后把调味料也加入。
再把米粉加入炒拌均匀。
加入青菜以上盖子焖8分钟中间5分钟打盖子翻炒几下再盖好被子一共8分钟。
香喷喷的香菇腊肠炒米粉就完成啦!