小龙虾剥好
蒜切碎一些
底料准备好
锅中放少许底油,加入蒜末爆香,加入麻辣香锅底料,放多少根据自己的吃辣程度,我不太能吃辣,就放了一勺,翻炒出香味,加入生抽和还有,加入剥好的龙虾,加入料酒和番茄酱,最后在加一小碗水咕嘟一会儿,让龙虾尾入味,出锅前加入水淀粉,熬制浓稠就好了
拿一个漂亮的盘子,盛一碗米饭,倒扣在盘子里,把炒好的龙虾尾浇在上面,好了,好好享用吧~