粉类混合,家里有什么放什么
水差不多是面双倍量以上搅拌成酸奶状,加水静置半小时左右
提前混合酱,准备鸡蛋液
电饼铛刷油,倒入面糊,一面定型翻面
涂上黑芝麻鸡蛋液
差不多凝固翻面,刷酱,可以再放点榨菜丝,酸豆角,香菜,生菜类。包油条
卷起
装盘