酸辣汤——超级有料版

香菇丝先炒才香。

放入西红柿🍅丁，加点盐和一丢丢水，让她出汁。

把你喜欢的都放进去，我放了一块嫩豆腐，一把海鲜菇，一根小小的脆皮肠，木耳。

加水，我喜欢用凉水，这样食材也熟了。加盐，不要太多，加一小勺味极鲜。加醋。有人说多少醋，我家是汤勺一勺，顺锅边进，不会太酸，但是香。

汤开浇入水淀粉。

打个蛋花

黑胡椒粉是必不可少。

起锅加香葱，喜欢香菜加香菜。按照各人需求加辣椒油。