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番茄肥牛卷
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作者：
萱萱2004
用料
番茄肥牛卷的做法步骤
步骤 1
西红柿4个，用刀划成十字，然后用开水烫一下去皮，切成丁备用。
步骤 2
香葱洗净切成小碎丁备用。
步骤 3
土豆、胡萝卜、洋葱、红辣椒切丁备用
步骤 4
锅中倒少许油，土豆、胡萝卜、洋葱、红辣椒稍许炒一会儿，加入少许盐，盛出备用
步骤 5
锅中倒入少许油，加入几片大蒜片爆香，然后加入切好的西红柿丁，加入少许盐，2分钟后加入开水煮至浓汤。
步骤 6
锅中加入水，滴入少许料酒，水开后将肥牛放入，烫至变色后捞出备用
步骤 7
西红柿汤中加入炒好的土豆丁等，加入一勺番茄酱，加入半勺盐，加一勺生抽、一勺蚝油，一勺糖，等所有的食材都煮熟后，放入肥牛，撒上葱花即可
菜谱创建时间：2021-08-06 22:09:22
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