超级下饭🍚的肉末豆角

豆角一定要选软趴一点的，这样炒出来比较好吃

豆角洗净切成丁、肉切成末，葱段、青椒、蒜切好准备。肉放入小碗中加入生抽、白醋腌制一个小时左右（个人不喜欢加太多调料，喜欢重口味的也可以加其他调味品）。

在锅中放入少许油，将腌制好的肉末放入锅中。

炸至金黄捞出。

肥肉挑出来再炸一下。用小碗盛出。

用炸了肉的油不用另外加油，放入青椒段和蒜末炸一下，这样比较香。

放入豆角。

豆角炒至变色，加入少许盐和生抽。加少许水可加速其变色，且入味均匀。

加入肉末一起翻炒。

加入葱段翻炒，如果味道不够，可再加少许生抽。

出锅。

太好吃了，我可以吃三碗🍚。