香甜可口的胡萝卜🥕炒鸡蛋

胡萝卜去皮切丝（原谅我刀工不太好😂），鸡蛋打成液，葱和蒜切成末。

在锅中倒入适量油，倒入蛋液。

鸡蛋翻炒至成形即可，用小碗盛出。

锅中倒入适量油，加入胡萝卜丝。

翻炒至变色变软，加入鸡蛋一起翻炒。

加入少许盐和蒜末。

翻炒均匀后盛盘。

撒入葱花即可。