椰蓉版驴打滚

准备好糯米粉，淀粉和白糖，混合在一起。

加入120克清水，搅拌均匀，倒入铺好锡纸的方型烤盘中。

锅内放适量水，烧开后，放入烤盘，蒸8分钟左右。

案板上放适量椰蓉。

将蒸好后的糯米粉从锡纸上揭下来，铺在案板上，用擀面棍擀平。

均匀涂上红豆沙。

卷成长条卷。

用刀切成小块。