肉松芝士咸吐司

面粉，盐，奶粉，水，酵母， 糖粉，水， 入主锅，10秒速度2搅和。 然后揉面5分钟。 加入切好的小块黄油， 继续揉面3分钟。

小美轻松揉出手套膜。

面团蒙上保鲜膜， 常温放置发酵至两倍大。

发酵好的面团排气， 擀成一个吐司盒的宽度， 一个半吐司盒长度的长方形。 下半部挤上沙拉酱。

铺上多多的肉松。

上半部对折下来，覆盖下半部， 切成8条， 每一条向左拧。

用手拿着首尾两段往下卷。 放入吐司盒。 烤箱38度50分钟发酵， 可以放一盘热水，保持烤箱湿度。

二发至吐司盒八成满。

表面挤上沙拉酱。 同时预热烤箱200度。

吐司表面铺上芝士碎，小葱。

烤箱中下层190度38分钟。 注意观察， 最后15分钟盖上锡纸， 避免表面烤糊。

震动吐司盒，倒出吐司， 放凉。

手慢抢不到的美味吐司。