用APP打开
焦糖香蕉吐司的做法

焦糖香蕉吐司

1401人浏览 92人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
吃饱饱就冬眠
搬运自Youtuber: MASA的料理ABC

用料

焦糖香蕉吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包切片,双面涂抹一层黄油。香蕉切片,综合坚果切碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制焦糖:糖3大勺,水1大勺,直接加热先不要搅拌。 直到糖水如图开始变成黄色,转动锅子使其均匀加热,转小火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热至咖啡色,熄火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

降火取下炉灶后,迅速加入淡奶油300g(注意不要溅到手上),摇晃均匀后,加入10g黄油。 加入黄油之后口味会更接近butter scotch的醇厚风味,但不加也可以。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的香蕉,均匀蘸取焦糖酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包煎至金黄色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组装,撒上综合坚果,完成!

菜谱创建时间:2021-08-08 13:22:43
打开App收藏