焦糖爆米花🍿️

油放锅里中火加热至5成，放入玉米粒（油稍微没过玉米粒就可以）

稍微晃一下，让玉米粒加热均匀一点。开始有玉米爆的时候盖上锅盖，直到没有爆炸的玉米粒后，打开锅盖翻炒一会（为了蒸发一部分水分，更脆）有微微焦香味就可以关火了，及时到到干净无水的空盘或烤盘中铺开晾凉，千万别闷着。

水➕糖煮至融化冒大泡泡后，翻炒一会

加入黄油继续翻炒至变色

加入爆好的爆米花翻炒均匀，到出晾凉

凉了以后就可以稍微掰开黏在一起的玉米粒。装盒密封尽快吃完。