软化后的黄油中加入糖霜,盐打发。
打发后加入炼乳,搅拌均匀,筛入奶粉,玉米淀粉,低筋面粉,捏成团。
放入油纸中擀成一厘米厚饼,然后切成一厘米大小方块。
烤箱160度,预热五分钟,放入饼干上下火160度,烤十五分钟左右,为颜色好看最后三分钟上下火230度烤至出锅。