用APP打开
凉拌牛腱的做法

凉拌牛腱

585人浏览 17人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 吐司小白
吐司小白
牛肉可以炒,卤,酱,炖,今天来个凉拌的,夏天开胃。

用料

凉拌牛腱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回的牛腱,泡清水去血水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入卤水,高压锅半个钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卤好的牛腱,缩了一半

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片,好看的花纹

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搞个凉拌汁:蒜米,小米辣,生抽,醋,芝麻油拌均,再切点香菜,小葱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉拌牛腱完成。是不是很简单?试试吧。

菜谱创建时间:2021-08-08 19:13:17
打开App收藏