先把蓝莓洗净控干水份放入棒冰硅胶模具备用。
芒果切丁,薄荷叶洗净。 请忽略下面的南瓜泥。
芒果+牛奶+薄荷叶一起放入搅拌杯里打成泥备用。
淡奶油+糖粉用电动打蛋器打发。(盆下面放冰水或冰块易打发) 如果芒果肉很甜可不加糖粉。
打发至浓稠酸奶状,大约8分的样子。
加入混合好的果泥。
充分搅拌均匀。
倒入模具,轻轻震平表面,盖好盖子放冰箱冷冻8小时或过夜。
这个量可做12根。
1 用的 蓝风车淡奶油和凯特芒果。 2 用的学厨硅胶雪糕模。