【99道家常菜-炒菜】20手撕包菜

包菜撕开放在水里泡30分钟。

五花肉切成片。

准备干辣椒、花椒、生姜、大蒜和五花肉放在锅里煸炒，炒出香味。

放入一勺醋增加脆度，加入两勺生抽、两勺蚝油、一勺糖。

炒至包菜微微变软就可以出锅啦。