一锅满足肉欲

准备配料，辣椒切段、姜切丝，蒜剁成蓉小碗装好。将柱候酱（可以换郫县豆瓣酱，我的用完了所以试试）、蚝油、酱油、盐，放入小碗调好，可以试试味道，这样不容易翻车，我这个还放了番茄酱（用一个番茄炒成泥），想利用番茄調味，也可以让让肉容易软（第一次尝试）。

首先将所有的肉洗净，冷水下锅，放姜片，料酒。煮沸去浮沫捞出放凉

将切好的配料放锅中炒香，放入所有的肉，炒香，因为我锅比较小，我分开放入的。这一步可以让肉更入味，炒过的也更香。

将調好的酱料放锅中炒香，加入所有的肉，翻炒均匀，炒香翻炒入味。

加水过面，焖煮至水变成汁，收汁出锅，摆盘即可出锅了