糯米不用泡直接洗净后待用。
烧一锅水,倒水糯米煮几分钟拿一粒起来用手搓一下,只剩一点白心就可以漏出来。
水晾干后,锅内放入猪油炒香一下
加入红糖,喜欢吃甜点的可以多加。继续炒化。
碗里放入自己喜欢吃的。
装满上锅蒸三四个小时。
翻出来,美不!
这种方法是我爸教的,炒一下,糯米硬一点吃起来香一些。