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七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法

七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)

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爱甜品的法学生
蛋糕传情,亲手做一个叭♡

用料

七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加吉利丁片放入冷水融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶倒入碗中 蛋黄放入 隔水加热 搅拌均匀,让鸡蛋黄煮熟 捞出吉利丁片,并将红曲粉放入碗中,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发淡奶油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油提前冷藏12h 打蛋器也最好冷藏半小时 拿出来马上打发 将糖分两次加入 打发至6到7分就好啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一半慕斯糊 加入蛋挞胚 倒入剩下慕斯糊 盖上保鲜膜,冰箱冷藏一晚

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早上用吹风机脱模,撒上剩余红曲粉,按自己喜好装饰♡

菜谱创建时间:2021-08-09 07:31:15
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