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比蛋挞还好吃的,是德式布丁塔!😊的做法

比蛋挞还好吃的,是德式布丁塔!😊

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作者: PanaDoll
PanaDoll
蛋挞吃一个可能不满足,但是德式布丁塔吃一个我就饱了,哈哈,它里面的布丁跟蛋挞液的口感类似,外面是酥酥的黄油塔皮,口感很丰富~

用料

比蛋挞还好吃的,是德式布丁塔!😊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️黄油室温软化后加入糖粉搅匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️分次加入鸡蛋液搅打均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️筛入低筋面粉,揉成光滑的面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️平均分成六分,放进纸杯中捏出纸杯的轮廓

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️淡奶油中加入三个蛋黄和炼乳搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6⃣️过筛到纸杯中,八分满即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7⃣️烤箱预热,170度烤25分钟就行啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个的焦斑都是不一样的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看起来好诱人😍

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外酥里嫩的口感太赞啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃啦😋

比蛋挞还好吃的,是德式布丁塔!😊的小贴士

黄油塔皮是按照纸杯的造型来捏的,烘烤过后很容易就能脱模,纸杯表面无需刷油。如果没有炼乳也可以用白砂糖代替。

菜谱创建时间:2021-08-09 12:34:44
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