中小火摊一个鸡蛋饼(稍薄一点),出锅后切丝备用
将所有食材、调料放入碗中(所有调料根据自己口味增减),有猪油了加入少许猪油味道更好!
馄饨(饺子、面)煮好后捞出,加入面汤,淋上少许香油,搅拌均匀开吃(不够辣,我又加了勺油泼辣子) ▶️ 有条件的加入提前熬好的鸡汤味道更加鲜香😊
油泼辣子怎么泼❓ 将辣子面舀到耐高温的碗中,加入白芝麻,少许盐,淋入热油泼透即可。注意油温不要过高,辣子会糊~ 油泼辣子现泼的最香了‼️