黑芝麻全麦小餐包

1⃣ 主锅里放入鸡蛋1个、水130克、酵母4克、0卡糖15克，设定时间3分钟/速度3-6，激活酵母，搅拌均匀（夏天此步可省） 2⃣ 再放入全麦粉260克、黑芝麻15克，时间2分钟/速度3-6混合均匀，先揉面模式3分钟再加入盐、黄油或者玉米油再揉面4分钟。

1⃣ 取出面团，揉圆，保鲜膜覆盖发酵50分钟， 2⃣ 将发酵好的面团揉圆排气，分成九分放入烤盘。大约56克一份吧。

1⃣ 放入烤箱，再次二发，室温25-30度发酵50分钟左右，发至两倍大。 2⃣ 预热烤箱，面团上筛面粉装饰，入烤箱175度15分钟。（看各家烤箱脾气） 超级适合减脂的早餐餐包出炉啦～松软可口