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啫啫鸡翅
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作者:
喜之郎果冻姐
想念家乡的味道
用料
料酒
1勺
姜
5片
洋葱
半个
盐
1克
鸡翅
10个
生抽
2勺
蚝油
半勺
沙姜(山奈)
1块
啫啫鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅用生抽、蚝油、姜片腌制至少2小时,可以过夜
步骤 2
砂锅或珐琅锅中加入一点油、切块的洋葱、沙姜,翻炒出香味
步骤 3
加入鸡翅铺平,倒入腌鸡翅的汁,加一点盐
步骤 4
盖上盖子闷十分钟
步骤 5
开盖翻拌均匀,再煮2分钟,就可以吃了
菜谱创建时间:2021-08-10 08:36:29
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