用APP打开
养生黑芝麻蛋糕卷的做法

养生黑芝麻蛋糕卷

206人浏览 23人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 吐司小白
吐司小白

用料

养生黑芝麻蛋糕卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶+玉米油拌匀乳化,加芝麻酱,筛入低粉拌匀,加入蛋黄再次拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清中滴入柠檬汁(或醋),2档打发,细砂糖分三次加入,打出如图形状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄糊十蛋白混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤盘,震出大气泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入炉,上火170下火100烤10分钟,再上火150下火140烤15分钟(请根据自己烤箱温度)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤蛋糕的空隙,淡奶油+糖+芝麻酱打发,装錶裱花袋,冷藏备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图挤

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好放冰箱冷藏半个钟,切件享用

菜谱创建时间:2021-08-10 08:45:44
打开App收藏