全家福
我用的8寸磨具,用的自制燕麦杂果饼干碎。任何饼干碎都可以。破壁机打磨一下,稍加一点儿水,压实。
黑巧克力用微波炉加热融化。除蓝莓之外,其余所有材料入破壁机。我选的研磨功能。刚开始需要用捣棒帮一下忙。
打成比较粘稠的糊状,倒入模具。
抹平,稍微震几下。
入冰箱冷冻。在半凝固状态,摆放蓝莓或其它你喜欢的水果做装饰。
吃的时候,回暖一下,口感会更好!