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糯米浸泡水5小时后沥干水份,把糯米放入蒸盘里。

把椰浆、盐、糖、水一起搅拌均匀。

像这样用勺子🥄搅拌就可以了。

然后把糯米铺平看到糯米是有点水份在上面即可,不可以太多水份哦。

再加入斑斓叶放在糯米上面就可以了

水煮开之后把糯米放进蒸炉蒸45分钟就可以了。

时间到啦,哇香喷喷的糯米饭蒸好啦!

让我们准备炒椰丝材料有椰糖、椰浆、椰丝、斑斓叶。

把椰糖切薄片。

把平底锅烧热,加入椰糖中火炒融化。

炒出椰糖有点深柯色加入椰丝翻炒。

炒至椰糖均匀椰丝后加入椰浆继续不停炒。

再加入斑斓叶炒至斑斓叶干了出香味就可以了。

把椰丝装入碗中备用。

把蒸好的糯米放入小碟中,然后加入炒好的香气扑鼻的椰丝,这样就大功告成啦!
蒸糯米最好是隔夜浸泡水放进冰箱不用理会,然后隔天把水沥干就可以立刻使用。














