茄子掰块 土豆奔成块 青椒小葱香菜切末
锅里放多点油 放茄子土豆翻炒5分钟
加入一袋大酱继续翻炒均匀
加凉水 一勺盐 两勺十三香
收汤 关火加入备好的葱花香菜青椒 翻四五下 茄子土豆怼碎出锅 下次土豆可以蒸一下 今天有点硬