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西红柿🍅炒鸡蛋（少油）
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作者：
璀璨星空_i7xk
用料
西红柿🍅炒鸡蛋（少油）的做法步骤
步骤 1
西红柿🍅火烧去皮，或者开水烫皮。火烧更快捷。
步骤 2
西红柿切丁，鸡蛋打散。
步骤 3
锅里加油。
步骤 4
油热倒入鸡蛋。
步骤 5
划拉九成熟，因为一会还要在西红柿里待一会，现在炒熟一会就老了。
步骤 6
鸡蛋盛出，直接利用余油，倒入西红柿🍅。
步骤 7
用铲子铲烂糊，加入生抽、醋，搅拌均匀。
步骤 8
倒入鸡蛋。
步骤 9
用铲子把鸡蛋铲碎。
步骤 10
按自己口味加适量盐。
步骤 11
淋香油，关火，出锅。
步骤 12
勺子舀着吃，一点不浪费。还记得小时候，汤汁都要用馒头蘸着吃完，盘子底都得擦干净🤣🤣🤣
西红柿🍅炒鸡蛋（少油）的小贴士
1、西红柿🍅一定要去皮，否则一边吃一边吐皮不过瘾。 2、如果西红柿汁水少，可适量添一点水。
菜谱创建时间：2021-08-11 11:08:37
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