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超级可爱的兔兔月饼馒头
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作者：
左耳没耳钉
用料
超级可爱的兔兔月饼馒头的做法步骤
步骤 1
把面粉冰水酵母搅拌成絮状后加入玉米油，揉成光滑的面团。然后分别上色。如果要做兔兔，预留40G的白色面团，其余的没有特别规定多少克，就看小仙女的喜欢。
步骤 2
拿出15G的面团+12G的馅料，这个不像月饼，要满50G，因为面团要发酵，如果做出来很满，成品就很大，就不好看。建议不要超过30G一个
步骤 3
在模具里撒一点面粉
步骤 4
放进面团
步骤 5
按压出形状。月饼馒头就OK啦
步骤 6
接下来我们就要做兔兔月饼了，兔兔头大概5G，今天的称坏了，估计个大概。
步骤 7
兔兔头做好后，就做耳朵。尽量长一点，不然发酵后会显得很短
步骤 8
然后贴上表情
步骤 9
贴上蝴蝶结等装饰
步骤 10
然后把四肢给装上
步骤 11
可可爱爱
步骤 12
发酵至1.5大。这是他们发酵后的样子。
步骤 13
冷水上锅，烧开水转中小火，蒸10-15分钟。闷三分钟再开锅。不然会皱皮哦！
步骤 14
出炉啦，超级可爱的兔兔月饼馒头、你喜欢吗？
菜谱创建时间：2021-08-11 14:40:47
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