主锅加入250克牛奶、30克玉米淀粉、40克糖、1片芝士,设置7分钟/98℃/速度3搅拌混合
倒入容器,冷藏四小时以上 铺油纸好脱模,或者用硅胶模具
摩飞煎盘用油刷抹油加热 切块的奶冻,裹玉米淀粉后再裹鸡蛋液,放入煎盘中,两面煎至金黄色即可食用