鸡腿洗干净冷水下锅加入葱姜蒜料酒煮半小时(直到鸡腿可以用筷子插穿过去即可)
准备其他配菜(柠檬切片,小米椒切段,葱,香菜切好,姜蒜切成末)
出锅后冷水泡会,冷却后手撕
手撕成自己喜欢的大小
撕好后加入刚刚准备好的配菜,再加入1勺生抽,半勺香油,少许多,少于白糖,然后搅拌均匀
装盘放入冰箱冷藏15分钟,会更加入味 然后就完成啦,超级好吃的!!!