鸡胸肉意面
鸡胸肉切薄片腌制,盐胡椒生抽蚝油
意面煮七八分钟,不用捞出来
放入橄榄油,蒜末洋葱粒,炒香
茴香很提味
咸橄榄碎
一片芝士
在炒香葱蒜后放入鸡胸肉炒至变色后放入意面,放入牛奶(这个是汁白的秘诀)再加入一些知识碎,小火慢煨
汤汁收的差不多放入一片芝士,会让意面口感更浓厚
最后加入橄榄茴香和青蒜叶
出锅
蒜和洋葱粒一定要多炒一下这样味道更香,放入牛奶后要小火