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夏天吃什么蛋糕?当然是奥利奥芝士慕斯啦~的做法

夏天吃什么蛋糕?当然是奥利奥芝士慕斯啦~

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作者: PanaDoll
PanaDoll
天气一热我就不高兴做需要烤箱的戚风蛋糕了,还是慕斯蛋糕来的方便,前一晚先做好,冷藏一夜第二天拿出来就能吃啦,凉凉的口感很适合夏天~

用料

夏天吃什么蛋糕?当然是奥利奥芝士慕斯啦~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️奥利奥饼干碎加入融化的黄油混合后放入模具底部压实

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️奶油奶酪室温融化,加入白砂糖搅拌顺滑

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️吉利丁片用冷水浸泡2分钟让它软化,放入牛奶中小火加热让它融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️牛奶倒入奶油奶酪中搅拌顺滑

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️淡奶油搅拌至有纹路出现

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也倒入奶油奶酪中搅拌顺滑,可以再加一点奥利奥碎搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6⃣️全部混合好的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时,取出脱模后装饰完毕就能吃啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我还装饰了奶油,不过天气热有点化了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六寸模具真好可以切六块

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备开吃咯

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天热一定要快点吃,不然容易化

夏天吃什么蛋糕?当然是奥利奥芝士慕斯啦~的小贴士

怕胖的话奶油奶酪也可以用酸奶代替,食材的用量不是固定的,大家可以自行调整,基本上味道做出来都差不多,嘻嘻。

菜谱创建时间:2021-08-12 12:24:16
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