水烧开,放入西米,不停的搅拌防粘锅底
直至西米外部周围透明,中间有星星点点的小白点则可以关火,再焖一会至白点消失,取出过凉白开,这样西米口感更爽口又Q弹
碗里放芒果粒,一勺蜂蜜,加入熟西米,倒上牛奶或椰奶~芒果西米露就做好啦!
看,透明的小弹珠一样的西米好可爱呀!
同样步骤又做了一份火龙果的,一样颜值担当!
下午茶~走起!