所有的材料混合,除牛奶,牛奶慢慢往面粉里加,鸡蛋大的,添加牛奶少些,和好的面团是稍微偏硬的面团,这是半发面的,醒1个小时
根据磨具的大小,把面团沾满面粉之后放磨具里,边边角角塞满面团
卡出来,要纹路清晰,烙出来也好看
放电饼铛小火,期间要不时的翻面,盖上锅盖焖熟,烙到两面焦黄
真是好吃又好看,满满的回忆