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菜香豆腐
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作者：
美青ChingLim
用料
菜香豆腐的做法步骤
步骤 1
把肉碎加入调味料香油胡椒粉少许淀粉1勺生抽1勺腌制肉碎，鸡蛋打散，菜脯浸泡水10分钟后挤干水份，虾米洗干净，小红葱切片，蒜米剁碎，葱花。
步骤 2
把胡椒粉、盐撒在豆腐涂均匀。
步骤 3
把鸡蛋液倒进去豆腐里。
步骤 4
均匀涂上豆腐里，浸5分钟。
步骤 5
把豆腐放入玉米淀粉上沾均匀。
步骤 6
热锅烧热油加入豆腐炸。
步骤 7
金黄色像这样就可以了沥干油。
步骤 8
把3勺油烧热加入菜脯和虾米炒香
步骤 9
再加入小红葱和蒜米爆香
步骤 10
加入肉碎调味料炒水炒至收水。
步骤 11
新这样就可以了把肉碎淋上豆腐里。
步骤 12
加入葱花菜香豆腐就完成啦
菜香豆腐的小贴士
豆腐有沾玉米淀粉会好吃又不粘锅。
菜谱创建时间：2021-08-12 17:03:38
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