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雪碧泡菜
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作者：
dalkitang1123
用料
雪碧泡菜的做法步骤
步骤 1
白萝卜洗净削皮 用削皮刀削成长条薄片 放入盆中加入5g盐30g白糖静止半小时以上杀出水分 去除萝卜的辛辣和苦涩味
步骤 2
将杀好水分的白萝卜条攥出多余水分 一定要使劲攥出来 之后放入干净的容器里 放切碎的小米辣 白醋两勺 白砂糖20g盐3g 浇上雪碧。注意要漫过萝卜的高度 密封放入冰箱 隔天就可以吃了
雪碧泡菜的小贴士
盐和糖根据自己萝卜大小和口味自己掂量 我是不大爱吃甜 所以最后又放了点盐 雪碧两瓶罐装没用上 就是足够泡过萝卜就足够了 杀水分是时间越久越好 到时候水分杀出来更多一定要使劲攥干要不然不入味
菜谱创建时间：2021-08-12 20:54:02
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