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将高筋面粉,白砂糖,牛奶,酵母,盐放入厨师机3档搅拌成团后,提速到6档揉6分钟揉出8分膜

加入黄油揉出手膜🧤

整理成团放到温暖潮湿处发酵

制作馅料:将黄油放入微波炉一分钟融化,加入白砂糖和椰蓉,搅拌均匀备用!

面团发酵到原来面团的两倍大

擀成30*30的面片

铺满做好的椰蓉馅料

从一边卷起

卷成卷

平均切成两条,顶端不切开

扭卷成辫子

放入8寸的模具,刷蛋液

面包发酵到9分满,烤箱175度预热十分钟,放入烤箱,上火175度,下火190度,烤35分钟

出炉

香香甜甜还拉丝的椰蓉面包做好啦,吃上停不下来👿

完美,高颜值

看看拉丝效果














