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养生黑米糕
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作者：
Lily200000
用料
养生黑米糕的做法步骤
步骤 1
黑米30糯米70，1分，速度10，上面最好盖保鲜膜，方便后面清洗。
步骤 2
分分钟颗粒变粉末
步骤 3
过筛，放旁边备用
步骤 4
倒出粉末，不用刷锅，放入蝴蝶棒，4个全蛋+40克白砂糖，10分，45度，速度4打发
步骤 5
中间准备补品，红枣去核，切瓣，备用
步骤 6
我比较喜欢出品是胖乎乎的，所以找了一个有深度的大碗，如果有其他高颜值容器，也可以，里面刷油，方便清洗，最好刷玉米油啊橄榄油，无味。
步骤 7
摆盘造型
步骤 8
称重
步骤 9
打发好了，放入过筛的粉，此时加玉米油，牛奶，4秒速度4搅拌均匀。
步骤 10
搅拌好的面糊倒入碗中，盖上保鲜膜，防止水滴💧掉落下去
步骤 11
水开上锅蒸35分钟
步骤 12
香喷喷的糕点，开始品尝🤪🤪
菜谱创建时间：2021-08-12 22:53:03
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