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紫薯麻花辫吐司的做法

紫薯麻花辫吐司

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美丽的猫永远不知道谁能信任
第一次做,烤箱不听话,顶部微糊🙇 又做了一次,这次是一整个大麻花!图片是第二次做的! 两次做的过程都有

用料

紫薯麻花辫吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个面团都揉好 白色面团230g 紫色面团170g 发酵至两倍大,大概一两个小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好将两个面团擀平,紫色放在白色上面,将两面折起,擀平,重复三次

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后变成这样啦!切成三份,将每份都切成四条,四股麻花辫编起来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辫起来

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

编完放进模具里,我第一个辫错了,哈哈哈哈哈哈,然后我又发酵了半小时,送入烤箱175°25分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱不听话,微糊,sad

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切出来还是很好看的,就是我拍不出来,吃起来香香软软的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

希望大家不要烤糊 我打开盖子看到吐司的表情如图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又做了一次,这次加了点欧芹在里面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个大麻花辫~入烤箱前刷了鸡蛋液防止开裂

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当当!这次做的很成功!这次是165°烤了35分钟也不错,烤到15分钟时盖上了盖子烤的

紫薯麻花辫吐司的小贴士

1.烤箱温度根据自家烤箱脾气设定

菜谱创建时间:2021-08-13 03:50:58
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