海带排骨汤丨初秋如何进补

排骨剁小块洗净，玉米剥成一粒粒装碗里，海带结洗净备用；

起锅冷水下排骨，加入料酒1勺，姜片，焯水撇掉浮沫捞出备用；

起锅锅热放入绿帝初榨花生油，待油热放入姜片、排骨煎一下，倒入适量清水没过排骨煮，大火烧开转大火煮30分钟，等汤汁变成奶白色，加入剥好的玉米粒、海带结，继续煮10分钟；

最后加入少许盐调味，香菜一小段点缀下，即可出锅了。