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清蒸胡萝卜香菇滑鸡
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作者：
棒棒糖yummy
用料
清蒸胡萝卜香菇滑鸡的做法步骤
步骤 1
我用了一个大鸡腿，鸡腿洗净去骨切块，去骨之后风味更佳
步骤 2
放入料酒生姜去腥，依次加入1勺蚝油1勺生抽和淀粉，再来半小勺盐
步骤 3
拌匀腌制半个小时
步骤 4
香菇胡萝卜切厚片，胡萝卜用切花器，做点造型，孩子喜欢
步骤 5
鸡腿腌好，和香菇胡萝卜拌匀再腌制10分钟
步骤 6
水开上锅蒸20至25分钟就OK了
步骤 7
撒点葱花，鲜美无敌，一口一口停不下来 赶快来试试吧
清蒸胡萝卜香菇滑鸡的小贴士
不喜欢料酒的可以不放，因为姜丝放的不少，一样可以去腥提味 最近get到味达美的一款初榨原酿生抽，不含添加剂，只有五种原料，酿制的生抽格外鲜美呢
菜谱创建时间：2021-08-13 16:44:42
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